糖果中菌落總數(shù)超標(biāo)，冷飲中大腸菌群含量超標(biāo)……在兒童節(jié)到來前夕，省質(zhì)監(jiān)局對兒童食品及用品進行了一次專項監(jiān)督抽查，從昨天公布的抽查結(jié)果來看，學(xué)生文具、童裝、童車、童鞋等兒童用品的質(zhì)量較好，合格率都達到了100%，而兒童食品則存在一些質(zhì)量問題，細菌超標(biāo)首當(dāng)其沖。

　　【兒童食品】

　　冷飲糖果都有細菌超標(biāo)

　　這次省質(zhì)監(jiān)抽查的12類兒童食品中，餅干、果凍、乳制品、薯類食品、嬰幼兒配方乳粉等5類食品的合格率為100%，但依然有部分兒童食品存在質(zhì)量問題。

　　抽查的方便食品中有5種產(chǎn)品的微生物含量超標(biāo)，其中徐州市龍仔綠色食品有限公司生產(chǎn)的龍仔牌方便米線，菌落總數(shù)、大腸菌群含量分別超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的15倍、31倍；徐州瑞富食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的南北杏木瓜燉銀耳，大腸菌群含量超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的10倍。

　　抽查的冷飲中，徐州市賈汪區(qū)金澤園冷食廠生產(chǎn)的老冰棍，菌落總數(shù)、大腸菌群含量分別超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的2.4倍、5.3倍；鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)乳品飲料廠生產(chǎn)的大赤豆棒冰，菌落總數(shù)、大腸菌群含量分別超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的1.5倍、5.3倍。

　　糖果產(chǎn)品也出現(xiàn)了菌落超標(biāo)的問題。昆山市周市鎮(zhèn)山里人家食品廠生產(chǎn)的蘇添園牌牛筋糖，菌落總數(shù)含量超標(biāo)1.2倍。

　　方便食品違規(guī)用添加劑

　　方便食品中有兩種產(chǎn)品違規(guī)使用食品添加劑：淮安市恒豐昌食品廠生產(chǎn)的恒豐昌牌親親牛排，檢出了國家明令禁止使用的山梨酸及其鉀鹽、環(huán)己基氨基磺酸鈉、檸檬黃及其鋁色淀；徐州市食地食品有限公司生產(chǎn)的食地牌麥香原味營養(yǎng)麥片，檢出了國家明令禁止使用的安賽蜜。

　　蘇州工業(yè)園區(qū)澄益食品有限公司生產(chǎn)的鹽津桃片，苯甲酸、甜蜜素含量分別超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的3.2倍、1.7倍。水果制品中，海門市雙愛農(nóng)副產(chǎn)品科技有限公司生產(chǎn)的有機紅棗，違規(guī)添加了禁用添加劑苯甲酸及其鈉鹽。

　　膨化食品鋁超標(biāo)

　　此次抽查中就發(fā)現(xiàn)兩種產(chǎn)品的鋁殘留超標(biāo)：徐州市鳳凰食品有限公司生產(chǎn)的牛肉味小麥酥，徐州市優(yōu)加星食品有限公司生產(chǎn)的妙味魚，鋁的殘留量分別超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的15.5倍、6.4倍。此次抽查的飲料合格率為99%，其中鹽城市亭湖區(qū)奉喜食品飲料廠生產(chǎn)的奉喜牌水果派果味飲料，可溶性固形物含量僅為標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的6%。